Gợi ý chọn quà tặng, Kiến Thức, Yến sào đối với người lớn tuổi
Tại sao nên lựa chọn yến sào cao cấp cho người thân yêu
Th9
Yến sào cao cấp, nước yến cao cấp chính là một trong các mặt hàng được săn lùng nhất trong các dịp lễ tết. Đây được đánh giá là một món quà tặng vô cùng ý nghĩa để dành tặng cho người thân, gia đình và cho đối tác. Yến Sào Yến Bạc sẽ cùng bạn tìm hiểu thêm về yến sào cao cấp cũng như lý do chọn loại này nhé !
MỤC LỤC
1.Giá trị dinh dưỡng của yến sào cao cấp
Yến sào cao cấp được nhiều người chọn mua để làm biếu tặng hoặc làm thực phẩm bổ dưỡng để bồi bổ cho những người đang bệnh, điều trị, hoặc các đối tượng có thể trạng khá nhạy cảm như mẹ bầu, trẻ nhỏ.
1.1 Cho người bệnh, người sau phẫu thuật
Yến sào – món quà thực phẩm tự nhiên rất tuyệt vời dành cho người sau phẫu thuật. Theo các nghiên cứu khoa học thì yến sào là một hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính là: glyco và protein (45 – 55%) hàm lượng khá cao nên đã cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, vô cùng cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật.
Ngoài ra, theo số liệu của Trung Tâm Nghiên Cứu Công Nghệ Sinh Học Thuộc Trung Tâm Khoa Học Tự Nhiên Và Công Nghệ Quốc Gia Việt Nam thì trong thành phần yến sào có đến 18 loại acid amin, đặc biệt là acid valine, isoleucine… có tác dụng phục hồi và giúp chữa lành vết thương nhanh chóng, tăng hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm khuẩn sau các cuộc phẫu thuật.
1.2 Cho người lớn tuổi
Yến sào có công dụng chính được người già tin chọn là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, với hơn 18 acid amin, yến sào còn rất giàu Proline, Axit aspartic cùng nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp cho tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng để phục hồi các tế bào tổn thương.
Chính vì thế yến sào hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi để bồi bổ và duy trì sức khỏe cơ thể., giúp tăng sức đề kháng bị suy giảm, cải thiện tiêu hóa kém, các chứng suy giảm trí nhớ… cần dùng yến sào đều đặn và đúng liều lượng.
Yến chưng tươi dùng ngay giao trong 2h
1.3 Cho trẻ em
Nhiều người chọn mua yến vụn tinh chế để chế biến món ăn cho trẻ. Vì trẻ em là độ tuổi cơ thể còn non nớt, có thể trạng chưa vững vàng và còn đang hoàn thiện và hệ miễn dịch tự nhiên còn yếu.
Giai đoạn từ lúc ăn dặm, tập di, …cơ thể trẻ em lại rất cần các dưỡng chất thiết yếu để phát triển thể chất và trí não. Việc bổ sung các món ăn giàu dưỡng chất như yến tổ, yến vụn tinh chế chất lượng với trẻ em rất tốt.
1.4 Cho phụ nữ mang thai
Ăn yến sào có tác dụng bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ. Trong thành phần của yến sào có hàm lượng chất đạm rất cao cùng với nhiều axit amin, các vitamin và chất khoáng rất cần thiết cho cơ thể. Ăn yến sào có tác dụng bồi bổ cơ thể cho mẹ bầu, tăng cường thể lực, tăng sức đề kháng và giúp bé phát triển tốt và đầy đủ nhất ngay từ trong bụng mẹ.
Yến sào cung cấp hơn 18 axit amin và nhiều protein, các chất khoáng như Mg, Sắt, Kẽm… đây chính là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu và thai nhi.
Ăn yến sào còn có tác dụng làm giảm một số triệu chứng của thai nghén, và có tác dụng làm đẹp da cho mẹ bầu.
1.5 Cho nam giới
Đối với những người đàn ông thường xuyên làm việc trí óc, tổ yến cũng giúp cho tinh thần luôn minh mẫn, giảm căng thẳng nhờ yến có chứa nhiều nguyên tố đa vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh, tăng cường sự tập trung và trí nhớ.
Với những người thường sử dụng nhiều rượu, bia và thuốc lá: ăn yến sào cao cấp chất lượng cao sẽ giúp bổ phổi, thông đờm và giúp cải thiện đường hô hấp, bổ huyết thanh nhiệt cho cơ thể khi uống nhiều rượu bia đồ ăn nóng.
2. Phân loại yến sào cao cấp
Loại yến sào cao cấp cũng được một số đơn vị phân loại như là Yến sào cao cấp loại 1, loại đặc biệt… là các loại cao tiền nhất, cao bao nhiêu tùy thuộc vào mỗi công ty.
2.1 Theo nguồn gốc
Nếu tìm theo nguồn gốc thì tổ yến thô đảo hay tổ yến tinh chế thô, yến nhà nuôi, hay tổ yến nhập khẩu. Yến sào tại Việt Nam đã được nuôi gần như khắp cả nước, đặc biệt từ miền Trung nước ta trở vào.
Khánh hòa, Bình Định, hoặc là các nơi như Phú Yên, Hội An là những cái nôi của ngành khai thác yến tự nhiên cũng như ngành nuôi yến, vậy nên giá yến sào ở đây cao hơn các vùng khác như Yến Cần giờ, gò công,…
Chất lượng yến sào ở các nơi đó thực sự tốt, có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại nhiều sự thích thú cho thực khách. Tổ yến sạch thượng hạng được làm từ loại tổ thô thượng hạng nên có tổ yến to, già, ít lông, nhiều sợi yến dài nhất, dễ quan sát được khi chưng.
2.3 Theo màu sắc
Tương tự như yến đảo thì tổ yến nhà cao cấp cũng được phân loại theo màu sắc:
Yến Huyết nhà: rất ít khi xuất hiện, nhưng vẫn có và rất hiếm.
Hồng Yến nhà nuôi: thường có màu cam nhạt cho tới cam đậm, loại tổ yến này thường chỉ xuất hiện ở những nhà yến lâu năm với khí hậu và môi trường sống thích hợp nhất cho yến làm xuất hiện màu đặc biệt. Giá hồng yến là cao nhất.
Yến vàng cao cấp: Thường là các loại tổ yến già để lâu mới thu hoạch. Tổ yến có màu vàng nhạt hay vàng đậm tùy thời điểm, nhưng chất lượng, độ nở nhiều hay là độ giòn dai của sợi yến khi ăn là rất hấp dẫn.
Yến trắng thông thường: là loại yến thông dụng nhất nên giá cũng không cố định mà tùy vào: Nơi bán, nguồn gốc của tổ yến và loại hình của tổ yến.
3. Tại sao nên lựa chọn yến sào cao cấp
Nước yến sào cao cấp hay là các loại yến sào cao cấp thường có giá thành đắt đỏ. Nhưng ngược lại được cam kết và đảm bảo về chất lượng của yến.
Đó chính là lý do mà nhiều người thường chọn mua tổ yến cao cấp để làm quà biếu tặng trong các dịp đặc biệt. Bên cạnh đó, món quà tặng từ tổ yến cao cấp cũng sẽ được bao bì đóng gói và trang trí rất cao cấp. Từ màu sắc cho đến họa tiết, màu sắc trên hộp sẽ được người thiết kế chăm chút, tỉ mỉ trong từng đường nét. Với đối tác thì Quà tặng yến sào – Chính là Quà tặng của sự sang trọng, đẳng cấp.
Tổ Yến Thượng Hạng
4. Giá tổ yến sào cao cấp trên thị trường hiện nay
Tùy vào mỗi nhà cung cấp mà có giá bán yến sào cao cấp hay sản phẩm nước yến cao cấp với giá khác nhau.
Hiện tại một số loại yến cao cấp được chọn mua nhiều nhất là:
Tổ yến thô còn lông tiêu chuẩn cao cấp: Tai yến có hình võng tròn nhìn đẹp mắt, có màu trắng ngà. Tổ yến già, ngon với độ dày mỗi tai yến đồng đều nhau. Được tuyển chọn theo tỉ lệ 10 chọn 1/ từ 10 đến 11 gram mỗi tổ.
Mức giá là từ: 4.500.000 VNĐ/ 100g.
Tổ yến chưa sơ chế tiêu chuẩn đặc biệt: Tổ yến có hình dáng tròn đều, đẹp, có phần bụng dày và sợi nhiều hơn tổ yến sào thô cao cấp. Được tuyển chọn theo tỷ lệ bạch kim (100 tổ chọn 1)/ mỗi tổ yến thô có khối lượng ít nhất 12g. Tai yến loại này già, tổ dày, sợi dai và có nhiều vi chất hơn những loại yến còn lại.
Loại yến cao cấp đặc biệt này có mức giá 4.900.000 VNĐ/ 100g.
Tổ yến tinh chế cao cấp : là loại yến sào tinh chế sạch lông với tỷ lệ giữa sợi đứt/ gãy – sợi nguyên là 20% – 80% bề mặt, phần bụng có nhiều sợi vụn. Tai yến có hình như cánh sen, võng tròn và giữ được nguyên hình vẹn ban sơ với tỉ lệ 99.9%.
Mức giá yến tinh chế cao cấp là 5.500.000 VNĐ/ 100g.
Để có được giá tốt và sản phẩm yến sào cao cấp nguyên chất tự nhiên quý khách và bạn đọc xin vui lòng liên hệ trực tiếp Yến Sào Yến Bạc để chúng tôi được tư vấn chu đáo và tần tình hơn, Hotline: 0775 567 868.
Xem thêm: