Yến đảo và yến nhà loại nào tốt hơn cho sức khỏe con người? Điểm khác biệt căn bản giữa 2 loại này là chân tổ yến đảo sẽ to và cứng hơn chính là để yến có thể bám chắc vào vách đá. Còn tổ yến nhà sẽ có chân nhỏ và mỏng hơn. Cùng yensaoyenbac.vn tìm hiểu xem 2 loại Yến đảo và yến nhà – đâu là sản phẩm tốt số 1 cho sức khỏe nhé !
MỤC LỤC
1. Yến đảo là gì ?
Yến đảo là loài chim yến sinh sống trong các hang động, trên vách đá có điều kiện thiên nhiên phù hợp, mát và có độ ẩm độ cao.
Loại tổ yến được đánh giá là có chứa giá trị cao nhất so với các loại tổ yến khác trên thị trường, đó là vì tính chất khai thác yến rất nguy hiểm, cheo leo trên vách đá. Với môi trường cũng như điều kiện khắc nghiệt của tự nhiên trong hang động nên yến có thân dày, chân cứng và hình dạng tổ có hình dạng như một cái chén để bảo vệ được trứng và những chim yến còn non khỏi thời tiết và khỏi bị những con vật lạ ăn thịt.
2. Yến nhà là gì ?
Là loài yến được con người chủ động nuôi trong nhà. Khoản đầu tư nơi yến sống cũng khá là tốn kém và cần có thời gian để dụ yến vào ở cũng lâu dài. Đặc biệt nguồn thức ăn nuôi chim yến phải là những thực phẩm từ thiên nhiên gồm có các loại côn trùng…chứ không phải là thức ăn nhân tạo.
Tổ yến nuôi trong nhà thường có màu trắng ngà, tổ yến có được chất lượng như tổ yến đảo hay không lại phụ thuộc vào điều kiện môi trường, khu vực có nguồn thức ăn phong phú hay không.
3. Cách phân biệt yến đảo và yến nhà đơn giản
Sau đây là sự khác nhau cơ bản để khách hàng dễ nhận ra giữa yến sào trên đảo và yến sào nuôi nhà qua đặc điểm là về hình thức:
3.1 Yến đảo
- Màu sắc: Tổ yến tự nhiên ở đảo sẽ có màu đậm hơn tổ yến nuôi có màu cam nhạt.
- Kích thước: tổ yến thường nhỏ và mỏng hơn tổ yến nhà nuôi.
- Mùi: Yến đảo có mùi hôi nồng hơn yến nhà.
- Kết cấu tổ: rất chắc chắn, các sợi yến sào được đan xen, cài chặt chẽ.
3.2 Yến nuôi trong nhà
- Màu sắc: Tổ yến có màu trắng đục.
- Có kích thước to và dày, do điều kiện sống cũng như thực thành phần bữa ăn.
- Mùi yến không nồng như yến đảo.
- Kết cấu tổ: khi nhìn bằng mắt thường thôi là cũng đã thấy sự lỏng lẻo của liên kết.
4. Tác dụng của Yến đảo
Loài yến này làm tổ trong các hang, ngách và vách đá cheo leo trên các đảo hoang rất hiểm trở, với nguồn thức ăn sẽ tạo nên chất lượng dinh dưỡng cao đứng hàng đầu thế giới.
Thành phần dinh dưỡng có trong yến đảo gồm các khoáng chất như sắt, kẽm canxi,… vì sống trong vách đá ngấm vào tổ. Thực tế khi sống trong điều kiện vệ sinh không đảm bảo ở các hang động sẽ khiến yến đảo có thêm các nguyên tố có hại là khá cao như là nitrate, nitrit oxit,…
Trong yến có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Phenylalanine, Arginine, Leucine, Threonine, Valine… với hàm lượng cao (34,31%). Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết và rất quan trọng trong việc phát triển, giúp phòng chống bệnh tật, bồi bổ phục hồi sức khỏe cho con người.
Ngoài ra, trong yến đảo còn chứa nhiều nguyên tố khoáng đa lượng, vi lượng với hàm lượng cao, thiết yếu cho nhu cầu của cơ thể. Đặc biệt là các yếu tố vi lượng đóng vai trò đặc biệt trong việc hình thành hormon sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển, cân bằng, hài hòa hơn và khỏe mạnh, sức bền bỉ.
5. Yến đảo và yến nhà – đâu là sản phẩm số 1 cho sức khỏe
Hiện nay có nhiều khách hàng vẫn còn hoài nghi về yến đảo tự nhiên hay yến nuôi tốt hơn? Có người nghĩ rằng yến đảo sống trong tự nhiên nên tốt hơn vì vậy mà giá cao hơn yến nhà. Có thể đúng bởi các phân tích các bạn vừa đọc ở trên.
Bên cạnh đó cũng có ý kiến cho rằng, yến đảo có giá thành cao vì sản lượng không nhiều, khai thác khó khăn nhưng thành phần dưỡng chất trong yến tự nhiên và yến nuôi không quá chênh lệch. Tỷ lệ người dùng thường chọn yến nhà có thể là để tiết kiệm chi phí và dễ dàng hơn trong quá trình làm sạch và chế biến.
Yến đảo và yến nuôi đều mang đặc trưng riêng, thành phần công dụng tốt đều phù hợp với nhiều đối tượng. Người tiêu dùng có thể tham khảo và lựa chọn mua dùng tại các đơn vị uy tín để đảm bảo hiệu quả chăm sóc sức khỏe để tránh gặp phải hàng giả, hàng nhái.
Để đảm bảo chất lượng yến đảo và yến nhà. Quý khách hàng và bạn đọc có thể lựa chọn yến sào Yến Bạc, chúng tôi luôn có chính sách cam kết chất lượng và bán hàng, đổi trả rõ ràng trước khi bán.
Xem thêm: Ăn yến sào có tốt không ? Dùng yến như thế nào là đúng nhất ?
Xem thêm: Yến huyết là gì ? Giá tổ yến huyết trên thị trường mới nhất 2021